Bouchées de veau à la mozzarella, falafels de lentilles, crumble à la rhubarbe... Nos recettes faciles, colorées et ...

Le dimanche, rien de tel qu’un bon plat mijoté à partager en famille. Et si, pour changer du traditionnel poulet rôti, vous ...

Vous cherchez le secret pour un rôti de bœuf parfaitement cuit au Air Fryer ? Sur TikTok, une créatrice culinaire a dévoilé sa méthode infaillible pour obtenir une viande tendre et savoureuse.

d'eau et de sel. Elle parfume et sale les mets exotiques. Vous pouvez cuire le rôti en cocotte. Poivrez-le. Faites-le dorer sur toutes ses faces avec 3 cuil. à soupe d'huile. Quand il est ...

puis couper la viande en cubes de 1 ½ pouce. Saler et poivrer généreusement. Dans une cocotte à feu moyen-vif avec le beurre et l’huile d’olive, saisir les cubes de bœuf sans trop surcharger, quitte à ...

en terminant par le bœuf. Ficelez comme un rôti, enveloppez et serrez dans du papier film et réservez au frais durant une nuit. Enlevez le papier film et faites revenir la strate dans une cocotte avec ...

Dans une cocotte, sur feu moyen, dans le saindoux, faites revenir la viande sur toutes ses faces. Lorsqu'elle est bien saisie, salez, couvrez, laissez cuire 30 mn en baissant le feu. - Au bout de ce ...

Joue de bœuf braisée bourgeoise, cocotte de légumes et fruits d'automne Voici les changements majeurs attendus en Belgique dès le 1ᵉʳ mars "Il y a des déséquilibres" : Rudi Garcia pointe ...

En ce moment Mardi gras : 3 recettes plaisir pour ce mardi 4 mars 2025 5 recettes de soupes parfaites pour le Ramadan 10 recettes minceurs et rapides pour la semaine du 3 mars 30 recettes sucrées et ...