Ecrit "waterzoï" ou "waterzooi" en néerlandais ... Vous trouverez ici nos meilleures recettes de waterzooï ! Cuisiner un waterzooï est simple. A l’image d’une soupe, le poulet ou le ...

1/ Dans une marmite, mettez le poulet, mouillez avec de l’eau froide jusqu’à hauteur. Ajoutez les légumes nettoyés et coupés en morceaux. Saler, poivrer et amener à ébullition.

Ajoutez les tomates pelées, épépinées et concassées. Ajoutez ensuite le bouquet garni, la carotte, l’ail et les pommes de terre épluchées. Allongez avec 1 litre de bouillon de poule ...

Enfin, on termine la journée en beauté avec un classique revisité : un waterzooi de volaille réconfortant, accompagné de pommes duchesse croustillantes à souhait. Bon appétit ! Pour un ...