Bắc NinhQuán phở gan cháy của ông Hoàng Xuân Vinh mở được hơn 30 năm ngày nào cũng tấp nập khách, mỗi sáng bán 500 bát, giờ cao điểm người xếp hàng dài mới tới lượt.
Mặc dù có vẻ ngoài kỳ dị khiến thực khách dè chừng, sợ hãi nhưng sâu đá lại được xem như đặc sản riêng có của bà con dân tộc ...