Por su parte, Cristian León, consumidor de productos sin gluten y trabajador de la hostelería durante doce años, ha señalado que " es indignante que te sirvan una pizza sin gluten mucho más pequeña.

Esta mujer, que tiene un hijo adolescente con diagnóstico de la enfermedad celíaca desde los seis años, aborda las dificultades que hoy en día siguen viviendo estas personas a nivel social debido a la ...