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Pour profiter de la tendreté incomparable de la joue de bÅ“uf, il existe de nombreuses recettes qui la mettent à l’honneur, ...
Un plat original qui mêle bÅ“uf mariné et chou rouge fermenté, aux accents asiatiques et bretons. Cette recette de « Bretons ...
Un plat mijoté, c’est parfait pour faire du bien au moral et réchauffer l’ambiance. Ce ragoût de bÅ“uf façon italienne va ...
Originaire d’Amérique, l’effiloché de viande s’est fait au fil des ans une belle place dans nos repas quotidiens. Une ...
Voici une bonne idée de recette pour utiliser des restes de boeuf bourguignon. La viande de boeuf effilochée est recouverte d'une bonne purée maison : un plat unique idéal servi avec une bonne ...
La jeune femme de 25 ans a ouvert De la tarte, avec une carte remise au goût du jour. Et l’aide de sa mère, elle aussi ...
Avec le printemps qui repointe le bout de son nez, les repas en plein air vont pouvoir reprendre. C’est pourquoi Ninja vous ...
La viande de boeuf est cuite dans du vin avec des champignons shiitakés et des condiments de la cuisine asiatique. Epatez vos convives avec cette recette simple et originale du célèbre plat.
La viande hachée crue de bÅ“uf est sensible aux bactéries. Malgré une bonne conservation, elle a parfois une couleur grise. Dans quels cas faut-il la jeter ?