Anita Florentin, boulangère-pâtissière à Vandœuvre-lès-Nancy, s’apprête à faire découvrir la gastronomie lorraine au Japon.

Le Japon s’invite chez vous avec "Style Japon", un ouvrage réédité par la Maison Phaidon. À travers gravures d'Hokusai, photos de Kyoto et rituels comme la cérémonie du thé, ce livre offre une immersi ...

Le patron de l’Écluse 52 à Castets et du Bouchon langonnais à Langon reprend l’Horus, près de l’échangeur de l’autoroute de ...

Cette rareté en fait un produit relativement prestigieux. L'Ajwa est donc en quelque sorte à la datte ce que le bœuf de Kobe est à la viande: le nec plus ultra. Et le prix s'en ressent.

Venus du Japon pour approfondir leurs connaissances de la cuisine et la pâtisserie, Hitomi et Kunihiro ont choisi de rester ...

Vous souhaitez impressionner un client blasé, qui pense avoir tout goûté ? Misez sur la cuisine du Restaurant japonais « Marie Akaneya ». Cette adresse sert ce qui est considéré comme le meilleur ...