Cerca de 500 expertos en la ciencia y tecnología de la carne se han dado cita con motivo de la 71ª edición del ICoMST que se ...

Un grupo de legisladores de la Cámara de Diputados de Paraguay presentó un proyecto de ley “Que establece la obligatoriedad ...

Un total de doce firmas cárnicas del Reino Unido podrían iniciar sus operaciones de exportación de carne de cerdo y suproductos a México después de que el país europeo lograra abrir este mercado. De a ...

Un grupo de investigadores de la Universidad Icesi conformado por docentes y estudiantes, se encuentran trabajando en la forma para, desde el ají, hacer biotransformaciones empleando mecanismos más so ...

Perutnina Ptuj, miembro del Grupo MHP, ha cerrado oficialmente la operación de adquisición de más del 92 % del capital social de Grupo UVESA, uno de los principales productores verticalmente integrado ...

El grupo empresarial de Benito Jiménez, dueño de Congelados de Navarra, ha adquirido el 100% de Embutidos Solà, fabricante catalán especializado en la elaboración de embutidos curados con más de 200 a ...

En mayo de 2026 regresará a Costa Rica una nueva edición de Expoalimentaria. Incorporará nuevos sectores como panadería, bebidas y snacks, que se suman a los ya consolidados sectores cárnico y lácteo.

Una firma ganadera australiana, Lambpro ha desarrollado un cordero con al menos un 7 % de grasa infiltrada en la carne, con ...

El valor de las exportaciones de cordero de AUSTRALIA ha superado los 4.000 millones de dólares australianos por primera vez ...

Según la información disponible, la distribución inicial ha sido a las comunidades autónomas de Andalucía, Aragón, ...

El próximo domingo 3 de agosto, la parroquia de Chenlo se convertirá un año más en punto de encuentro para los amantes de la ...

A petición del ministro de Agricultura, Luis Planas, el Consejo de Ministros ha nombrado a Emilio García Muro como nuevo ...