Pizza à la tomme de vache et à la roquette Voilà une pizza gourmande et originale qui vous réchauffera en hiver ! Composée d'une pâte à pizza maison garnies de tranches de tomme de montagne ...

Elle est composée de pousses d'épinard, de lardons sautés, morceaux de tomme de vache et d'oeufs pochés au coeur coulant irrésistible... 1. Faites bouillir de l’eau avec le vinaigre de vin ...

Fabriquée à partir de lait cru de vache, de chèvre ou encore de brebis, la tomme est un fromage typique de montagne. À l'image du plus célèbre, la tomme de Savoie (labellisée IGP), ce ...

Les amateurs de fromages de chèvre (et bientôt de vache) peuvent désormais retrouver Logan et Margaux Duchâtel, producteurs à ...

Le terme "tomme" désigne aujourd'hui des fromages à pâte pressée non cuite de provenances différentes, élaborés à partir de lait de vache mais aussi de chèvre ou de brebis. La tomme fournit ...

Il s’est mis à produire du fromage de vache. Actuellement, nous produisons de la tomme – la tomme d’Orchies – à la pâte pressée, tomme affinée avec un mélange de bière et de ...

Parsemez de tomme préalablement râpée. Enfournez 45 mn environ jusqu’à ce que le gratin soit bien doré.