D'ailleurs, si la tomme de Savoie est certainement la plus réputée ... rien ne vous empêche de l'utiliser comme ingrédient dans de nombreuses recettes. Envie de cuisiner un plat avec de ...

dans de l'eau salée, mais sans les peler. Pelez et pilez l'ail. Coupez la tomme en fines lamelles. Pelez les pommes de terre encore chaudes et passez les au moulin à légumes (surtout pas au ...

Terminez par les dés de Tomme de Savoie. Assaisonnez et réservez 5 min au frais. Formez des boules de pâte. Faites chauffer de l'huile dans une poêle et faites revenir les boulettes 3 min de ...

Retrouvez ici toutes nos recettes pour la cuisiner ... Arborant une Indication géographique protégée (IGP), la tomme de Savoie est emblématique de ce savoir-faire local.

Otez la croûte de la tomme, puis détaillez-la en en fines tranches. Mixez la chair cuite du potiron, versez la crème et mélangez bien. Mélangez Les Crozets cuits avec les lardons et oignons.

Sauce à dipper : mélangez 35 g de crème fraîche épaisse et 60 g de fromage frais avec 10 g de Tomme de Savoie râpée et 2 feuilles de basilic ciselées. Salez, poivrez.

Jeudi 27 mars 2025, à l’occasion de la journée mondiale du Fromage, on valorise la Tome des Bauges, un fromage unique, ...

Fondue, tartiflette ou encore raclette : retrouvez ici nos meilleures recettes de la ... emmental de Savoie, l’AOP reblochon de Savoie, l’AOP tomme des Bauges, l’IGP tomme de Savoie et ...

Cette recette est très facile à préparer et ... 25 minutes Pour deux personnes : Commencez par couper la Tomme de Savoie en petits dés en la tranchant puis en la découpant soigneusement.

une recette spécialement travaillée par Monts&Terroirs, une frise florale caractéristique sur le talon. Un affinage de 10 mois en cave issu de méthodes ancestrales. Loïc revient du salon de l ...

Le terme "tomme" désigne aujourd'hui des fromages à pâte pressée non cuite de provenances différentes, élaborés à partir de lait de vache mais aussi de chèvre ou de brebis. La tomme fournit ...