Pour profiter de la tendreté incomparable de la joue de bœuf, il existe de nombreuses recettes qui la mettent à l’honneur, ...

La côte de bœuf est sans conteste le morceau préféré des amateurs de viande ! Généreuse et conviviale, elle peut peser jusqu'à plus de 800g ! Qu'elle soit simplement servie avec de la ...

Grand classique du repas dominical, le rôti de bœuf est un plat aussi généreux que convivial. Rapide et facile à préparer, il convient néanmoins de connaître quelques astuces pour en ...

Une douce odeur de safran et de gingembre envahit la cuisine avec cette recette de mijoté de bœuf parfumé aux épices. Ce plat so british est composé d’un rôti de bœuf et d’un Yorkshire ...

Retirez-les et faites revenir le morceau de viande entier ... Servez le boeuf tout découpé dans un plat creux avec la sauce, accompagné de pâtes au beurre, d'épinards en branches, de coeurs ...

Originaire d’Amérique, l’effiloché de viande s’est fait au fil des ans une belle place dans nos repas quotidiens. Une ...

Voici une recette qui va ravirles papilles des amateurs de viande bien saignante ! Courez chez votre boucher pour lui acheter ...

Si vous avez envie d’un repas original et très gourmand, misez sur la joue de bœuf fondante et sa sauce au vin rouge. Un ...

Formez un cercle de joue de bœuf dans une assiette avant d’y ajouter 1 morceau de foie gras poêlé à feu vif 20s de chaque côté. Servez bien chaud avec une purée de panais.

Voici une savoureuse recette thaïlandaise de bœuf que vous pourrez déguster avec du riz ou encore en sandwich. Vous pouvez servir cette recette avec la salade thaïe de légumes. Pour la pâte ...

Un jeune cuisinier en herbe de 16 ans a dévoilé sa recette facile et pleine de saveurs sur Instagram. Assaisonnez votre belle joue de bœuf avec du gros ... à nouveau le morceau de viande ...