À l'apéritif ou en entrée, étonnez vos papilles avec ce millefeuille version salée. Coupez le pain de façon à obtenir 12 rectangles de 6 cm x 14 cm. Coupez l’Emmental de Savoie en 8 ...

Ce plat savoyard réconfortant est parfait pour la saison hivernale.

Astuce : pour plus de fondant et de gourmandise, parsemez vos couches de lasagne de dés d’Emmental de Savoie grossièrement coupés, qui raviront vos papilles lors de la dégustation.

Si l’origine de l’appellation emmental est bien suisse, d’autres zones de production historiques existent, comme la Savoie qui produit un emmental délicieusement fruité. Fromage à base de ...

Les combinaisons les plus classiques incluent le Beaufort, le Comté et l’Emmental de Savoie. Certains ajoutent de l’Abondance pour une saveur encore plus marquée. Ce mélange confère à la ...

la tomme de Savoie, ou l’emmental de Savoie, à décliner dans de savoureuses fondues et tartiflettes.