Auch die übrigen Nährwerte der Samen sind für ernährungsbewusste Konsumenten interessant. Hier fällt auf, dass Chia-Samen einen relativ hohen Kohlenhydrate-Anteil aufweisen. Im Durchschnitt ...

Chiasamen stammen aus Mexiko und Guatemala. Es sind die Samen der Chia-Pflanze (Salvia Hispanica L.) aus der Familie der Lippenblütler, die schon von den Azteken 3500 v. Chr. genutzt wurden. Die ...